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2015.03.26
その他

4/5(日)千葉戦「京都パンまつり」出品ラインナップ!


パンフェスイベント「京都パンまつり」が4月5日(日)2015明治安田生命J2リーグホーム第6節ジェフユナイテッド千葉戦(14:00キックオフ)のスタジアム場外で開催されます。

当日は地域に愛されてやまない人気パン屋さん7店舗が集結し、約70種類、約4000個
を販売予定!心待ちにされているパン好きの皆さんのために、出品ラインナップの一部をご紹介します!

「京都パンまつり」イベント情報はこちら
数に限りがございます。売り切れ次第終了となりますので予めご了承ください。
商品、数などはあくまでも予定。一部変更になる場合もございます。
11:00~販売開始予定ですが、販売開始が早まる可能性もございます。

 「京都パンまつり」出品ラインナップ*一部

 ブーランジェリー トム・ソーヤー Boulangerie Tom Sawyer

●チーズベーグル(写真上)
むっちりしたトム・ソーヤーオリジナルのベーグル生地にごろごろっとたっぷりのプロセスチーズを巻き込んだベーグル。
●キャラメルロール(写真左)
ソフトな生地にキャラメルフィリングを巻き込んでアーモンドをトッピング。
●クロワッサンベーグルチョコナッツ(写真右)
ココアを練り込んだ噛みごたえのある生地にチップチョコとクルミを巻き込み。

☆店主の推しパン!
ごぼうと大葉のセサミブレッド 
黒ゴマを練り込んだ生地に爽やかな大葉の葉とごぼうサラダを挟んで香ばしく焼き上げ!

 フレッシュベーカリーファースト


●禁断のクイニーアマン(写真左)

もっちりとしたクレーグルの生地にあま~~い飴がけをした、ファースト特製の新食感のクイニーアマン。
●ちくわドーナツ(写真下)
カレー味のちくわをパン生地で包んでフライした揚げパン。「ファーストと言えば、ちくわドーナツ」と言われる程の看板商品。
●サーファー(写真中央)
自家製の甘いそぼろをたっぷりかけて、ふんわりと焼き上げた菓子パン。30cmもあるそのフォルムは、創業当時からのロングセラー。
●しみチョコラスク ミルクチョコレート味/イチゴ味 (写真上)
カカオ香る程よい甘さのチョコレートをバゲットにじ~~っくり染み込ませて、サクッとおいしいラスクに仕上げました。

☆店主の推しパン!
塩チョコ
大人気の塩パンに、コクのある高級チョコレートを包み込み。アクセントのブラックペッパーも絶妙!

 ブレッドハウスバンブー bread house Bamboo

●クロワッサンベーグル塩つぶ餡(写真右)
サクッモチッの今まで経験したことのない新食感のパン。生地の中には甘さ控えめなつぶ餡が包まれており、上に振りかけた岩塩とマッチ。
●濃厚チョコクリームパン(写真中央)
ショコラティエが使用する、苦味と酸味のあるクーベルチュールをバニラの種が入る自家製カスタードクリームと合わせました。チョコ好きにはたまらない一品!ピンクペッパーがアクセント。
●クロックムッシュ(写真左)
自慢のカンパーニュに自家製ホワイトソース 、大山ハムのロースハムを挟み、上にホワイトソースとグリュイエルチーズ!フランスのカフェの定番を西京極で是非!

☆店主の推しパン!
かわきた屋さんのベーコンとチェダーチーズ
料理人御用達の北区の名店「かわきた屋」さんの自家製ベーコンを丸ごと一枚とチェダーチーズ、クルミを粉の旨味が強いバゲット生地で包みました。ビールによく合う!

 パン工房 風いろ小麦


●モチッと春菊ベーコンチーズ(写真右)

京都産春菊とベーコンを小さく刻んでモチッとした生地に。春菊の香りがふわっと広がるクセになる味わいです。
●米粉のおしょうゆクレーグル(写真左)
クロワッサンとベーグル両方の食感が楽しめるクレーグル。米粉入りで香ばしく、お醤油の甘辛さがアクセント。

☆店主の推しパン!
京都パープルサンド・クロマメ
サンガパープルをイメージして、京丹波産紫芋のふんわり生地に自家製練乳クリームと丹波黒豆をパンフェス用に考案されたサンド。

 ランコントル Rencontre


●カレーと野菜(写真右)

自家製のカレーにグリル野菜の乗ったカレーパン!
●ウィンナードッグ(写真左)
ポークウィンナー、キャベツ、黒オリーブ、ケチャップ、マスタードを使ったドッグパン
●桜あんぱん(写真上)
桜あんと十勝小豆のつぶあんを2層にしたあんぱん

☆店主の推しパン

抹茶桜のマカロン
宇治抹茶を使ったマカロンに大納言小豆と中に桜あんを丁寧に巻き込んだパン

 フリップアップ Flip up!

●レーズンぱん(写真左)
白ワインに漬けたレーズン入りのふんわりぱんを、フランスぱん生地のうすい皮で包み焼き。
●ホワイティ(写真右)
ザクザククロワッサン生地にグランベリーをトッピング!

☆店主の推しパン
チョコレートベーグル
行列のできる一番人気のチョコベーグル。食べ応えたっぷりのベーグル生地は全国のパン好きに愛されている一品。


 京都ぱん処 かめや

●桜あんパン(写真手前)
酒種生地に桜あんを包んだ春を、イメージしたパンです
●よもぎあんパン(写真右)
米粉入りのもっちり生地に、ヨモギを練り込んで粒あんを包み、きな粉で仕上げました。和菓子の様なかめやの春の定番パンです

☆店主の推しパン
●バナナパン

自家製のバナナペーストとカスタードクリームを合わせてメロンパンの中に入れました。かめやの人気パンです。
 

 当日限定販売 スペシャルパン「クロワッサンベーグル」


ニューヨーク発祥の「クレーグル」ことクロワッサンベーグル。クロワッサンの歯切れの良さとベーグルのもちもち食感が楽しめ、日本でも徐々に人気が広まってきた次世代パン。今回、本イベントのためだけに、各店舗が特別にクレーグルを焼き上げます。個性派揃いのクレーグルを食べ比べください。

 パンのお供に!特別出店「蜂蜜専門店ミール・ミィ」

      
パンと相性抜群の蜂蜜は、パン派に欠かせない必須アイテム。
今回老舗蜂蜜専門店「ミール・ミィ」が特別出店し、蜂蜜家が選んだ「トースト用蜂蜜」をはじめとする蜂蜜商品をご用意いたします。

 西京極スタジアム元祖デニッシュパン 「ネコのしっぽ」

 

ネコ好き姉妹が丁寧に焼き上げたデニッシュパン。西京極スタジアムの人気メニューの一つ。こちらもお忘れなく!

■お問い合わせ
京都サンガF.C.営業企画
TEL.075-212-0635

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